Contrar credintelor populare, vitamina C nu vindeca raceala. Desi vitamina C este un supliment extraordinar care stimuleaza sistemul imunitar pentru a preveni raceala, daca ai racit, vitamina C nu te ajuta cu nimic. Potrivit unui studiu realizat pe 11.000 de adulti, s-a constatat ca suplimentarea dozei de vitamina C nu reduce incidenta racelilor sau a infectiilor tractului respirator superior la majoritatea adultilor. Vitamina C are insa un rol protector, diminuand riscul de a contracta o raceala la persoanele foarte stresate sau care nu au o dieta adecvata. Cu toate acestea, odata aparute simptomele unei raceli, vitamina C in scop terapeutic nu are niciun efect asupra duratei sau severitatii bolii.